太倉日報訊(記者 張瑜)日前,記者從璜涇鎮工業園區的蘇州極味邦食品有限公司了解到,正式營業不過2個多月,極味邦已經拿下數筆大額訂單。與此同時,企業大樓的電商直播間正在裝修中,極味邦將試水電商直播領域,開辟市場新陣地。
作為一家專業生產雞精調味品的企業,極味邦每日需要使用1萬多只生雞、3噸雞蛋、上萬斤小蔥大蒜等,從食材中提取自然鮮味,日產120噸“有雞”雞精。極味邦不僅對使用的生鮮食材從土壤檢測起把關,生產車間的66道安全工序更是對標國際一流。雖然是傳統食品行業,但該企業在產品的研發和創新上從未放松。“我們的客戶基本都是大型的餐飲企業、食品加工企業,他們跟隨消費者的喜好不斷創新,我們作為配套企業必須同步。”極味邦總經理耿祥兵表示,企業深耕餐飲市場和消費者喜好,研發最佳咸鮮比的味型,相關調味料一經推向市場,就得到廣州、福建、四川等多地企業肯定,紛紛拋來“橄欖枝”。同時,極味邦還為連鎖餐飲企業定制各種復合調味料,幫助企業將菜品味道“標準”保持得更為精確和穩定。
“未來,預制菜將成為我們的新‘藍海’。”耿祥兵對企業未來發展充滿信心。他表示,預制菜的市場前景非常廣闊,而蘇州是預制菜重要生產基地,極味邦有著天然的地理優勢,未來,企業將打開更廣闊市場。(來源:太倉日報)